Equipo 8_Grupo 6° J_Determinacion de glucosa en orina

DETERMINACIÓN DE GLUCOSA EN ORINA

OBJETIVOS:

GENERAL:

Diferenciar con la ayuda de la pruebas de detrminación de glucosa en la orina a las personas con niveles altos, personas en niveles normales y personas con niveles bajos. Clasificando cada una de las muestras realizadas.

ESPECIFICOS:

 1. Analizar las muestras obtenidas en la diferente población.

  2. Catalogarlas según los niveles de glucosa presentes en orina.

  3. Contrastar los diferentes resultados para determinar que tanta población puede obtener glucosa alta, con el fin de   prevenir los diferentes tipos de diabetes.

GENERALIDADES:

El análisis de orina ha sido a través del tiempo el primero y más importante de los exámenes complementarios tenidos en cuenta para resolver los problemas médicos.

Hipócrates, observando la apariencia de la orina, podía inferir que la “espuma” significaba una enfermedad grave, hoy sabemos que se debe a proteinuria masiva.

La presente investigación   representa   la posible existencia de glucosa en orina en adultos en un rango de edad entre 20-30. Indagando como primera medida   los valores normales. Mostrando las causas y motivos por los cuales se presentan altos niveles de glucosa utilizando como método de estudio la prueba de benedict.

La característica principal de los adultos que presentan glucosa alta son la orina frecuente, Sed constante, Hambre excesiva, Pérdida de peso inexplicable, Aumento de fatiga y debilidad, Irritabilidad, Visión borrosa entre otros.

El no mantener una glucosa adecuada conllevara a padecer enfermedades tales como la diabetes de cualquier tipo. Definiendo la diabetes como una enfermedad en donde   se conoce un desorden del metabolismo,   proceso que convierte el alimento   ingerido en energía y azucares.

“la salud y el gozo son para el hombre lo que el sol a las plantas”

Masillon.

Es posible que el médico le solicite dejar de tomar fármacos que puedan afectar los resultados del examen.

La frecuencia y el momento adecuado para realizar la determinación de la glucosa en orina debe acordarse con cada paciente en particular.

Una muestra no contaminada es un método de obtención de una muestra de orina para diversos exámenes, incluyendo análisis de orina, citología y urocultivo.

Forma en que se realiza el examen

Niños o adultos:

Después de limpiar el área genital, orine una pequeña cantidad dentro de la taza del inodoro para limpiar la uretra de contaminantes. Luego, recoja una muestra de orina en un recipiente limpio o estéril. Se necesitan aproximadamente de 30 a 60 ml (una o dos onzas) para el examen. Retire el recipiente del chorro de orina sin detener el flujo. Usted puede terminar de orinar en la taza del inodoro. Lleve la muestra al médico de acuerdo con las instrucciones.

Bebés:

Se fija un dispositivo de recolección al bebé para recoger la orina.

Lave completamente el área alrededor de la uretra. Abra una bolsa de recolección de orina (una bolsa plástica con una cinta adhesiva en un extremo) y colóquela sobre el bebé. Para los niños, se puede colocar todo el pene dentro de la bolsa y pegar el adhesivo a la piel; para las niñas, la bolsa se coloca sobre los labios mayores. Coloque el pañal como de costumbre, cubriendo y asegurando la bolsa. Revise al bebé frecuentemente y retire la bolsa después de que haya orinado en ella. Los bebés activos pueden desplazar la bolsa, de manera que se puede necesitar más de un intento para obtener la muestra. Vierta la orina dentro de un recipiente y entréguesela al médico de acuerdo con las instrucciones.

No utilice antisépticos, ya que pueden impedir la proliferación de las bacterias durante el cultivo.

Preparación para el examen

Antes de orinar, los niños y los hombres deben limpiarse la cabeza del pene. Las niñas y las mujeres necesitan lavarse el área entre los labios (labios mayores) de la vagina. El médico le dará instrucciones sobre cómo hacer esto. Es posible que le suministren un equipo de limpieza especial que contiene una solución limpiadora y toallitas estériles.

Si la muestra se está tomando de un bebé, se puede necesitar un par de bolsas colectoras adicionales.

Generalmente, el médico verifica la glucosa en la muestra de orina empleando una tira reactiva compuesta de una almohadilla sensible al color. Esta almohadilla contiene químicos que reaccionan con la glucosa. El cambio de color en la tira reactiva le indica al médico qué tanta glucosa hay en el cuerpo.

Para poder sacar una mejor deducción acerca del nivel momentáneo de la glucosa en sangre, se recomienda hacer la determinación de glucosa en orina mediante la técnica del “doble vaciaje vesical”. Ya que cuanto más corto es el tiempo de permanencia de la orina en la vejiga, tanto más seguras son las conclusiones que se pueden sacar del valor de la glucosa en sangre. Las determinaciones así realizadas han demostrado ser más prácticas que las realizadas mediante la muestra de orina de una micción espontánea.

Para la realización de la “técnica del doble vaciaje vesical” se deben seguir las siguientes normas:

1. Orinar para vaciar la vejiga completamente.

2. A continuación beber uno o dos vasos de agua, té u otra bebida similar que no contenga hidratos de carbono.

3. Después de un intervalo de treinta a cuarenta y cinco minutos, volver a orinar y en esa micción realizar la determinación de la glucosa en orina

FUNDAMENTO:

La orina normal contiene cantidades pequeñas de azúcares dentro de las cuales encontramos fructosa, levulosa, pentosa, galactosa, glucosa, maltosa, etc., que no son detectados por esas pruebas rutinarias del laboratorio. En el riñón sano, después de que la glucosa ha sido filtrada a través del glomérulo, la mayor parte es absorbida por el túbulo proximal.

La glucosuria se presenta cuando es sobrepasado el umbral renal, el cual es variable de persona a persona, sin embargo, está situado generalmente al nivel de glucosa en sangre de 150 a 180mg / 100ml.

La causa más importante de una glucosuria es la diabetes mellitus; existen otros padecimientos en los cuales también se presenta glucosuria, por ejemplo, pancreatitis, trombosis coronaria, glucosuria alimenticia, cáncer pancreático, embarazo, dolor, excitación, hipertiroidismo, traumatismo cráneo – encefálico.

Estos procedimientos se basan en la propiedad de los azúcares de reducir con rapidez el cobre de la solución alcalina del reactivo de Benedict, haciéndolo pasar de ion cúprico a oxido cuproso con formación del precipitado del color antes indicado.

MATERIAL PARA LA TÉCNICA DEL DOBLE VASIAJE VESICAL :

· Tiras reactivas.

· Recipiente para recoger la orina. (La determinación de la glucosa en orina también puede hacerse directamente sobre el chorro de la micción)

· Diario o libreta de resultados del autoanálisis.

MATERIAL PARA EL MÉTODO DE BENEDICT:

Materiales:                                             Reactivos:

Tubo de ensaye                                      Reactivo de Benedict

Equipo:                           

Baño Maria

TÉCNICA PARA LA TÉCNICA DEL DOBLE VASIAJE VESICAL :

· Preparación del material a utilizar.

· Lavarse las manos.

· Sacar la tira reactiva del envase.

· Mojar brevemente (uno o dos segundos como máximo), el extremo de la tira que contiene el reactivo en el recipiente con orina, o directamente al chorro de la micción.

· Eliminar el exceso de orina. (Bien sacudiendo la tira o limpiando el canto de la misma con el borde del recipiente)

· Esperar el tiempo marcado para la reacción de la tira y comparar el color con la escala de colores que figura en el envase de las tiras reactivas.

· Anotar el resultado en el diario o libreta de autoanálisis, así como cualquier otra información que pueda ser de interés o tenga repercusión sobre la glucosuria obtenida.

TÉCNICA PARA EL MÉTODO DE BENEDICT:

·         Colocar un tubo de 13x100mm, 1ml de reactivo de Benedict

·         Añadir 5 gotas de orina y mezclar

·         Posteriormente, colocar el tubo a baño de agua hirviendo durante 5 minutos

·         Dejar enfriar y observar.

·         La aparición de precipitado de color que va del amarillo – café – rojo ladrillo, indica la presencia de glucosa.

DESARROLLO

OBSERVACIONES

CONCLUSIÓN

BIBLIOGRAFIA:

http://ademadrid.com/diabetes/mi-diabetes/autocontrol-tecnica-de-determinacion-de-glucosa-en-orina/

http://www.buenastareas.com/ensayos/Medicion-De-Glucosa-En-Orina-En/204466.html

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003751.htm

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003581.htm

Laboratorio de analisis clinicos Córdoba, ubicado en calle Javier Mina n° 518-A, entre las calles Gutierrez Zamora y 5 de Mayo.          Tel: 924 245 1501

Equipo 8_6° J_Carbohidratos y Lípidos.

Como se ha visto en diferentes temas y unidades pasadas existen innumerables compuestos inorgánicos que ayudan al desarrollo de nuestro cuerpo humano al igual que nos ayudan a desarrollar las actividades del día con día. Para que nuestro cuerpo pueda realizar adecuadamente sus actividades necesita de mucha energía en diferentes manifestaciones y formas. En este resumen se tomaran dos compuestos que aportan energía a nuestro cuerpo y realizan también funciones diversas en nuestro organismo son los carbohidratos y las grasas.

Los carbohidratos, hidratos de carbono, glúcidos o azúcares son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional aldehído. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía. Otras biomoléculas energéticas son las grasas y, en menor medida, las proteínas. Los carbohidratos se encuentran en infinidad de lugares en la naturaleza, el reino vegetal es donde más abundan. La miel de abejas, frutas y varios vegetales contienen varios disacáridos. Pero la mayor parte de los carbohidratos que consumimos son almidones y dextrinas de cereales, raíces, tubérculos, leguminosas de grano y sus productos. En el cuerpo humano se encuentran en el hígado y sobre todo en los músculos como fuente de energía de la que el cuerpo puede disponer fácilmente.

Las grasas o lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en solventes orgánicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo. En la naturaleza están presentes como aceites vegetales (oliva, maíz, girasol, cacahuate, etc.) que son ricos en ácidos grasos insaturados y en las grasas animales (tocino, mantequilla, manteca de cerdo, etc.) ricas en ácidos grasos saturados. Las grasas de los pescados contienen mayoritariamente ácidos grasos insaturados.

En el grupo de los lípidos hay un compuesto llamado colesterol el que tiene la fama de ser muy malo, pero si en nuestro cuerpo lo tenemos en un nivel normal es indispensable, forma ácido cólico en el hígado, este se combina con otras sustancias para dar origen a las sales biliares que facilitan la digestión y la absorción de las grasas en el intestino delgado, si los niveles de colesterol son altos mayores puede empezar a deteriorar la salud del organismo lesionando las arterias e interrumpiendo el flujo sanguíneo.

Por último hay que recalcar donde se localizan los lípidos en el cuerpo humano, principalmente se localizan en el tejido adiposo o graso como reserva de energía, en la grasa subcutánea como colaborador en la regulación de la temperatura corporal, en la grasa perivisceral que envuelve y protege órganos vitales, así como en las membranas celulares como fosfolípidos de membrana y colesterol, también se encuentra como facilitador de la absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E y K) e intervienen en la palatabilidad de los alimentos (sensación agradable que producen los alimentos en la boca).  

Ensayo equipo 8_ grupo 6 j

Introducción.

El cuerpo humano es una máquina muy sofisticada, mucho más que una computadora o un robot. Realiza al día miles de reacciones químicas. físicas y biológicas, se protege de miles de peligros foráneos que lo pueden perjudicar, sincroniza todo para que no vaya a haber errores y todo esto en un lapso de tiempo muy corto. Estas actividades y funciones son realizadas por varios miembros clave de nuestro organismo, que van desde pequeñas y simples células hasta grandes y complejos órganos.

Todos estos órganos forman sistemas los cuales sirven para determinadas funciones vitales como la digestión, la respiración, etc. Todas estas reacciones son realizadas de manera natural e instintivamente, pero existen algunas sustancias que se encargan de ayudar, facilitar y concretar estas reacciones. Estas son llamadas biomoléculas, ya que son las moléculas que prácticamente le dan vida a nuestro organismo. Hay gran variedad de estas pero las principales son las proteínas, carbohidratos, lípidos y aminoácidos. Hay también otro tipo de biomoléculas que resultan de la combinación de las biomoléculas antes mencionadas on otro tipo de sustancias. De las que se pueden resaltar están las enzimas, las vitaminas, las hormonas y los ácidos nucleicos.

La mayoría de estas moléculas son sintetizadas por el organismo pero otra no lo son, por eso la insistencia de tener una buena alimentación para que el cuerpo pueda adquirir mediante esta las demás sustancias. Además hay otras que son segregadas por diferentes órganos y glándulas y si no llevamos una buena alimentación estos órganos se pueden atrofiar y así no generar dichas moléculas.

Desde el principio de la humanidad los seres vivos han tratado de encontrar comida y la han encontrado en cosas naturales y buenas para nuestro cuerpo, como frutas, vegetales y carne fresca y sin contaminar. Pero al pasar los años la población ha crecido a tal grado que ya no cabemos más en este planeta por lo tanto los métodos ideales de siembra de frutos y vegetales y engorda de animales han cambiado, ya no es natural como antes ahora por la gran demanda de alimentos todo es prácticamente químico para que el producto salga rápido, grande y delicioso. Todos estos químicos interfieren en la sintetización de las moléculas antes mencionadas y en vez de ayudarnos a mejorar el funcionamiento de nuestro cuerpo nos enferman y deterioran todo en vez de cumplir su función natural.

Por eso lo exhortamos a leer y analizar este ensayo, y así se de cuenta de la importancia que tienen estas moléculas orgánicas en nuestro organismo y a la vez enterarse de en que alimentos encontrarlos para poder adquirirlos o saber en que órgano o parte del cuerpo se sintetizan para así cuida de estas y poder tener un buen escudo contra las enfermedades que podrían atentar contra nuestro organismo y nuestra vida. 

“Moléculas Orgánicas en los Seres Vivos (Enzimas, Vitaminas, Hormonas y Ácidos Nucleicos)”

Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Las biomoléculas están compuestas por seis elementos que constituyen del 95 al 99% de los tejidos vivos: el carbono (C), el hidrógeno (H), el oxigeno (O), el nitrógeno (N), el azufre (S), y el fósforo (P).^[] Estos seis elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:

1.                  Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.

2.                  Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos.

3.                  Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N, así como estructuras lineales ramificadas cíclicas, heterocíclicas, etc.

4.                  Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.

Las principales biomoléculas son las proteínas, los aminoácidos, los lípidos, etc. Pero en este ensayo se hablará  de las moléculas orgánicas específicas que resultan de la combinación de varias biomoléculas sencilla con otros compuestos, estas son las enzimas, vitaminas, hormonas y ácidos nucleicos.

·                 Enzimas.

Son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: Una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible pero que transcurre a una velocidad muy baja, sea cinéticamente favorable, es decir, transcurra a mayor velocidad que sin la presencia de la enzima. En estas reacciones, las enzimas actúan sobre unas moléculas denominadas sustratos, las cuales se convierten en moléculas diferentes denominadas productos. Casi todos los procesos en las células necesitan enzimas para que ocurran a unas tasas significativas. A las reacciones mediadas por enzimas se las denomina reacciones enzimáticas.

Las enzimas presentan una amplia variedad de funciones en los organismos vivos. Son indispensables en la transducción de señales y en procesos de regulación, normalmente por medio de quinasas y fosfatasas. También son capaces de producir movimiento, como es el caso de la miosina al hidrolizar ATP para generar la contracción muscular o el movimiento de vesículas por medio del citoesqueleto.^[] Otro tipo de ATPasas en la membrana celular son las bombas de iones implicadas en procesos de transporte activo. Además, las enzimas también están implicadas en funciones mucho más exóticas, como la producción de luz por la luciferasa en las luciérnagas.^{[ ]}Los virus también pueden contener enzimas implicadas en la infección celular, como es el caso de la integrasa del virus HIV y de la transcriptasa inversa, o en la liberación viral, como la neuraminidasa del virus de la gripe. Una importante función de las enzimas es la que presentan en el sistema digestivo de los animales. Enzimas tales como las amilasas y las proteasas son capaces de degradar moléculas grandes (almidón o proteínas, respectivamente) en otras más pequeñas, de forma que puedan ser absorbidas en el intestino.

·                 Vitaminas.

Son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más que a través de la ingesta equilibrada de vitaminas contenidas en los alimentos naturales. Las vitaminas son nutrientes que junto a otros elementos nutricionales actúan como catalizadoras de todos los procesos fisiológicos (directa e indirectamente). Los requisitos mínimos diarios de las vitaminas no son muy altos, se necesitan tan solo dosis de miligramos o microgramos contenidas en grandes cantidades (proporcionalmente hablando) de alimentos naturales. La deficiencia de vitaminas se denomina avitaminosis, no "hipovitaminosis", mientras que el nivel excesivo de vitaminas se denomina hipervitaminosis.

Las vitaminas se pueden clasificar según su solubilidad: si lo son en agua hidrosolubles o si lo son en lípidos liposolubles. En los seres humanos hay 13 vitaminas, 9 hidrosolubles (8 del complejo B y la vitamina C) y 4 liposolubles (A, D, E y K). La deficiencia de vitaminas puede producir trastornos más o menos graves, según el grado de deficiencia, llegando incluso a la muerte. La principal fuente de vitaminas son los vegetales crudos, por ello, hay que igualar o superar la recomendación de consumir 5 raciones de vegetales o frutas frescas al día.

·                 Hormonas.

Las hormonas son sustancias segregadas por células especializadas, localizadas en glándulas de secreción interna o glándulas endocrinas (carentes de conductos), o también por células epiteliales e intersticiales con el fin de afectar la función de otras células. También hay hormonas que actúan sobre la misma célula que las sintetizas (autocrinas). Hay algunas hormonas animales y hormonas vegetales como las auxinas, ácido abscísico, citoquinina, giberelina y el etileno.

Son transportadas por vía sanguínea o por el espacio intersticial, solas (biodisponibles) o asociadas a ciertas proteínas (que extienden su vida media al protegerlas de la degradación) y hacen su efecto en determinados órganos o tejidos diana (o blanco) a distancia de donde se sintetizaron, sobre la misma célula que la sintetiza (acción autócrina) o sobre células contiguas (acción parácrina) interviniendo en la comunicación celular.

Las hormonas pertenecen al grupo de los mensajeros químicos, que incluye también a los neurotransmisores. A veces es difícil clasificar a un mensajero químico como hormona o neurotransmisor. Todos los organismos multicelulares producen hormonas, incluyendo las plantas (fitohormona). Las hormonas más estudiadas en animales (y humanos) son las producidas por las glándulas endocrinas, pero también son producidas por casi todos los órganos humanos y animales.

La especialidad médica que se encarga del estudio de las enfermedades relacionadas con las hormonas es la endocrinología.

·                 Ácidos nucleicos.

son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de monómeros llamados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas o polinucleótidos, lo que hace que algunas de estas moléculas lleguen a alcanzar tamaños gigantes (de millones de nucleótidos de largo).

El descubrimiento de los ácidos nucleicos se debe a Friedrich Miescher, quien en el año 1869 aisló de los núcleos de las células una sustancia ácida a la que llamó nucleína, nombre que posteriormente se cambió a ácido nucleico.

Existen dos tipos de ácidos nucleicos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico), que se diferencian:

·                     por el glúcido (pentosa) que contienen: la desoxirribosa en el ADN y la ribosa en el ARN;

·                     por las bases nitrogenadas que contienen: adenina, guanina, citosina y timina, en el ADN; adenina, guanina, citosina y uracilo, en el ARN;

·                     en los organismos eucariotas, la estructura del ADN es de doble cadena, mientras que la estructura del ARN es monocatenaria, aunque puede presentarse en forma extendida, como el ARNm, o en forma plegada, como el ARNt y el ARNr, y

·                     en la masa molecular: la del ADN es generalmente mayor que la del ARN.

Las unidades que forman los ácidos nucleicos son los nucleótidos. Cada nucleótido es una molécula compuesta por la unión de tres unidades: un monosacárido de cinco carbonos (una pentosa, ribosa en el ARN y desoxirribosa en el ADN), una base nitrogenada purínica (adenina, guanina) o pirimidínica (citosina, timina o uracilo) y uno o varios grupos fosfato (ácido fosfórico). Tanto la base nitrogenada como los grupos fosfato están unidos a la pentosa.

La unión formada por la pentosa y la base nitrogenada se denomina nucleósido. Cuando lleva unido una unidad de fosfato al carbono 5' de la ribosa o desoxirribosa y dicho fosfato sirve de enlace entre nucleótidos, uniéndose al carbono 3' del siguiente nucleótido; se denomina nucleótido-monofosfato (como el AMP) cuando hay un solo grupo fosfato, nucleótido-difosfato (como el ADP) si lleva dos y nucleótido-trifosfato (como el ATP) si lleva tres.

El ADN es bicatenario, está constituido por dos cadenas polinucleotídicas unidas entre sí en toda su longitud. Esta doble cadena puede disponerse en forma lineal (ADN del núcleo de las células eucarióticas) o en forma circular (ADN de las células procarióticas, así como de las mitocondrias y cloroplastos eucarióticos). La molécula de ADN porta la información necesaria para el desarrollo de las características biológicas de un individuo y contiene los mensajes e instrucciones para que las células realicen sus funciones. Dependiendo de la composición del ADN (refiriéndose a composición como la secuencia particular de bases), puede desnaturalizarse o romperse los puentes de hidrógenos entre bases pasando a ADN de cadena simple o ADNsc abreviadamente.

Excepcionalmente, el ADN de algunos virus es monocatenario, es decir, está formado por un solo polinucleótido, sin cadena complementaria.

El ARN difiere del ADN en que la pentosa de los nucleótidos constituyentes es ribosa en lugar de desoxirribosa, y en que, en lugar de las cuatro bases A, G, C, T, aparece A, G, C, U (es decir, uracilo en lugar de timina). Las cadenas de ARN son más cortas que las de ADN, aunque dicha característica es debido a consideraciones de carácter biológico, ya que no existe limitación química para formar cadenas de ARN tan largas como de ADN, al ser el enlace fosfodiéster químicamente idéntico. El ARN está constituido casi siempre por una única cadena (es monocatenario), aunque en ciertas situaciones, como en los ARNt y ARNr puede formar estructuras plegadas complejas.

Mientras que el ADN contiene la información, el ARN expresa dicha información, pasando de una secuencia lineal de nucleótidos, a una secuencia lineal de aminoácidos en una proteína. Para expresar dicha información, se necesitan varias etapas y, en consecuencia, existen varios tipos de ARN:

·                     El ARN mensajero se sintetiza en el núcleo de la célula, y su secuencia de bases es complementaria de un fragmento de una de las cadenas de ADN. Actúa como intermediario en el traslado de la información genética desde el núcleo hasta el citoplasma. Poco después de su síntesis sale del núcleo a través de los poros nucleares asociándose a los ribosomas donde actúa como matriz o molde que ordena los aminoácidos en la cadena proteica. Su vida es muy corta: una vez cumplida su misión, se destruye.

·                     El ARN de transferencia existe en forma de moléculas relativamente pequeñas. La única hebra de la que consta la molécula puede llegar a presentar zonas de estructura secundaria gracias a los enlaces por puente de hidrógeno que se forman entre bases complementarias, lo que da lugar a que se formen una serie de brazos, bucles o asas. Su función es la de captar aminoácidos en el citoplasma uniéndose a ellos y transportándolos hasta los ribosomas, colocándolos en el lugar adecuado que indica la secuencia de nucleótidos del ARN mensajero para llegar a la síntesis de una cadena polipeptídica determinada y por lo tanto, a la síntesis de una proteína.

·                     El ARN ribosómico es el más abundante (80 por ciento del total del ARN), se encuentra en los ribosomas y forma parte de ellos, aunque también existen proteínas ribosómicas. El ARN ribosómico recién sintetizado es empaquetado inmediatamente con proteínas ribosómicas, dando lugar a las subunidades del ribosoma.

Conclusión.

Los alimentos instantáneos y rápidos de cocinar nos están matando lentamente, todas las moléculas orgánicas que un alimento natural lleva, ya en un alimento procesado no las trae, lo cual hace que nuestro cuerpo sufra deficiencia de sustancias básicas lo cual ocasiona severas enfermedades que podrían ser evitadas, también estas enfermedades dañan órganos que segregan o sintetizan sustancias básicas para nuestro desarrollo, por lo cual una buena alimentación es básica.

Las enzimas son muy importantes en la aceleración de reacciones, ya que son catalizadoras de variedad de procesos, también es muy importante en la degradación de molécula muy grandes como la glucosa y el almidón, las enzimas degradan estas moléculas y las hacen mas pequeñas para que nuestros órganos puedan adsorber bien todo.

Las vitaminas son mas importantes y mas de cuidado ya que la mayoría de estas no son sintetizadas por el cuerpo humano sino que se consumen en los alimentos, he aquí el problema ya que no ingerimos los alimentos adecuados y por esto nuestro cuerpo se enferma. Las vitaminas que más debemos de cuidar y consumir son las hidrosolubles ya que se disuelven en agua y son desechadas mucho más rápido que las liposolubles.

La hormonas son  las que son segregadas por ciertas glándulas u órganos especializados, de echo las hormonas son sintetizadas por células que se encuentran en las glándulas que sirven mas como contenedores, estas regulan una infinidad de funciones tanto de crecimiento como sexuales. Lo que la alimentación implica en esto es que al cuidarse bien todo el cuerpo incluyendo las glándulas estarán sanas por lo cual producirán la cantidad de hormonas suficiente.

Los ácidos nucleicos (ADN y ARN) son macromoléculas que tienen diversas funciones pero la principal es salvaguardar toda la información genética de nuestro cuerpo, estas se encuentran en los cromosomas los cuales determinan también el sexo de un ser vivo. Hay que darles una gran importancia ya que si estos llegan a fallar en cualquier etapa de nuestra vida, sobre todo en la etapa fetal, podría causar enfermedades degenerativas como el síndrome de Down.

Por último como conclusión destacaría nuevamente aunque parezca tedioso, la gran importancia de una buena alimentación llevada de la mano con una sesión diaria de ejercicios sobre todo cardiovasculares. Con estas recomendaciones el organismo estará purificado y así podrá llevar un desarrollo pleno y satisfactorio a lo largo de nuestro ciclo de vida. ¡Come bien y vive bien!

Equipo 8_6º J_Resumen de la Actividad 1

Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, en estas reacciones las enzimas actúan sobre unas moléculas denominadas sustratos, las cuales se convierten en moléculas diferentes denominadas productos.

La función de las enzimas en los organismos son indispensables en procesos de regulación y transducción de señales, también son capaces de producir movimiento, un ejemplo de ello es la miosina al hidrolizar ATP para generar la contracción muscular. Otra importante función de las enzimas es la que se presenta en el sistema digestivo de los animales ya que sin ellas, el metabolismo no se produciría a través de los mismos pasos.

Las vitaminas son compuestos heterogéneos para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La deficiencia de vitaminas puede producir trastornos según el grado de deficiencia, llegando incluso a la muerte a esto le llamamos avitaminosis. La avitaminosis produce un mal funcionamiento del metabolismo corporal, esta enfermedad se produce por una mala alimentación, tal como ocurre en los países pobres.

Las hormonas son sustancias segregadas por células especializadas, localizadas  en glándulas de secreción interna o glándulas endocrinas, existen hormonas naturales y sintéticas, las hormonas pertenecen al grupo de los mensajeros químicos, que incluye también a los neurotransmisores. La función de las hormonas son variadas y entre ellas, como la activación o inhibición que realizan sobre las enzimas, en general, la acción coordinada para mantener el equilibrio homeostático del animal.

Los ácidos nucleicos son macromoléculas formados por la repetición de monómeros  llamados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster, se forman largas cadenas, lo que hace que algunas de estas moléculas lleguen alcanzar tamaños gigantes. La función biológica del ADN incluyen el almacenamiento de información, la codificación de proteínas y su auto duplicación para asegurar la transmisión de la información a las células hijas durante la división celular.

Todas estas moléculas son indispensable para elcuerpo humano y fundamentales para mantener una buena salud en todos los aspectos. Una forma eficaz de obtener todas estas sustancias de una forma sana y equilibrada es cuidando los alimentos que ingerimos y tener actividad física por lo menos media hora diaria.